De trendwatchers visie: wat is gezond & bewust eten in 2025?

Er zijn zoveel ontwikkelingen op dit moment op het gebied van gezonde, verantwoorde en duurzame voeding. Maar wat zijn hypes en welke ontwikkelingen zijn blijvend? En wat is gezond en bewust eten nu precies als je het aan de experts vraagt?
 
Samen met Isabel Boerdam van De Hippe Vegetariër wierpen we een 360 graden blik op het onderwerp door in gesprek te gaan met experts uit de food branche. In deel I van een 5-delige serie spreekt Isabel met Anneke Ammerlaan, een doorgewinterde trendwatcher op het gebied van voeding. In het interview geeft Anneke ons een aantal interessante inzichten en wij zijn benieuwd hoe jij hier over denkt! 
 
Doe je mee? Bekijk de video van Anneke Ammerlaan en/of antwoord deze 3 korte vragen. Bovendien maak je kans op een heerlijk biologisch food pakket!



 

* 1. Ik denk dat biologisch eten geen hype is, maar een blijvende beweging. 

Totaal niet mee eens Geen mening
i We adjusted the number you entered based on the slider’s scale.

* 2. Ik vind dat de voedingsindustrie verantwoordelijk is voor onverantwoorde producten in het schap.

Totaal niet mee eens Geen mening
i We adjusted the number you entered based on the slider’s scale.

* 3. Ik denk dat seizoensgroenten in de toekomst gaan verdwijnen.

Totaal niet mee eens Geen mening
i We adjusted the number you entered based on the slider’s scale.

* 4. Vul onderstaand je emailadres in om kans te maken op een heerlijk biologisch food pakket.

T