Klantanalyse De Kortste Weg |
Voedsel uit de korte keten gaat met maximaal één tussenstap van ‘boer naar bord’.
Als je bijvoorbeeld rechtstreeks aardappels koopt bij de boer, of een groentepakket afneemt met lokale producten, dan eet je uit de korte keten. Maar ook zuivel, vlees en verwerkte producten als jam en saus kun je uit de korte keten kopen.
Waarom dat zo goed is? Eten van dichtbij is goed voor milieu, gezondheid en smaak. En voor de mensen die er met hart en ziel voor werken: de boeren bij jou in de buurt en initiatieven zoals boerderijwinkels, lokale maaltijdboxen of de (biologische) streekmarkt.
Wij van De Kortste Weg willen graag dat zoveel mogelijk mensen genieten van het eten en drinken uit hun eigen regio. Daarom ondersteunen we boeren, producenten en organisaties die lokale producten aanbieden.
Om dat zo goed mogelijk te kunnen doen, willen we graag weten wat voor jou belangrijk is en hoe we het aanbod van boeren uit de buurt nóg beter kunnen afstemmen op wat jij wil. En we hopen natuurlijk dat jij net zo enthousiast wordt als wij zodat we samen de lokale voedselketen versterken!
Uiteraard gaan we netjes om met je antwoorden. Dank vast voor de moeite!
Uiteraard gaan we netjes om met je antwoorden. Dank vast voor de moeite!