Klantanalyse De Kortste Weg

Voedsel uit de korte keten gaat met maximaal één tussenstap van ‘boer naar bord’.
Als je bijvoorbeeld rechtstreeks aardappels koopt bij de boer, of een groentepakket afneemt met lokale producten, dan eet je uit de korte keten. Maar ook zuivel, vlees en verwerkte producten als jam en saus kun je uit de korte keten kopen.
 
 
Waarom dat zo goed is? Eten van dichtbij is goed voor milieu, gezondheid en smaak. En voor de mensen die er met hart en ziel voor werken: de boeren bij jou in de buurt en initiatieven zoals boerderijwinkels, lokale maaltijdboxen of de (biologische) streekmarkt.
 
Wij van De Kortste Weg willen graag dat zoveel mogelijk mensen genieten van het eten en drinken uit hun eigen regio. Daarom ondersteunen we boeren, producenten en organisaties die lokale producten aanbieden.
 
Om dat zo goed mogelijk te kunnen doen, willen we graag weten wat voor jou belangrijk is en hoe we het aanbod van boeren uit de buurt nóg beter kunnen afstemmen op wat jij wil. En we hopen natuurlijk dat jij net zo enthousiast wordt als wij zodat we samen de lokale voedselketen versterken!

Uiteraard gaan we netjes om met je antwoorden. Dank vast voor de moeite!

 groenten
Algemene vragen
1.Hoe vaak wordt er bij jou thuis gekookt?

2.Als er wordt gekookt, zijn de producten dan vooral onbewerkt (een krop sla of hele wortelen bijvoorbeeld) of bewerkt (zoals gesneden sla of geschilde wortels)?

3.Hoe wordt er doorgaans boodschappen gedaan? (meerdere antwoorden mogelijk)
4.Hoe stel je je boodschappenlijstje op? (meerdere antwoorden mogelijk)
5.Waaruit haal je inspiratie op het gebied van voeding? (meerdere antwoorden mogelijk)
6.Wat is voor jou het belangrijkste bij de producten die je eet?
7.Hoe vaak doe je gemiddeld boodschappen uit de korte keten?
8.Indien je niet of nauwelijks uit de korte keten koopt, hoe komt dat?
Ga daarna naar vraag 14
9.Waar koop je vooral eten uit de korte keten, bij welke aanbieder(s)?
10.Waarom koop je producten uit de korte keten? (meerdere antwoorden mogelijk)
11.Welke producten koop je vooral via de korte keten? (meerdere antwoorden mogelijk)
12.Hoe ben je terecht gekomen bij jouw aanbieder van producten uit de korte keten?
13.Hoeveel besteed je gemiddeld per maand aan producten uit de korte keten?
14.Wanneer zou je (nog) meer uit de korte keten kopen? (meerdere antwoorden mogelijk)
15.Hoelang ben je bereid te reizen (enkele reis) om producten uit de korte keten te kopen?(Vereist.)
16.Bij welke supermarkt doe je (aanvullende) boodschappen?(Vereist.)
Mogen we nog iets meer over je weten?
17.Wat is je leeftijd?(Vereist.)
18.Wat is je gezinssamenstelling(Vereist.)
19.Als je kinderen hebt, hoe oud zijn deze?
20.Wat is je hoogst genoten opleiding?(Vereist.)
21.Wat is je postcode? (daarmee hebben wij een beeld van de aanbieders bij je in de buurt)
Binnenkort start onze campagne De Kortste Weg.
Met allerlei acties en activiteiten willen we de aandacht voor eten uit de korte keten vergroten. Wil je hierover op de hoogte worden gehouden of de nieuwsbrief van Natuur en Milieufederatie Zuid-Holland ontvangen? Schrijf je dan in via het aanmeldformulier.
Hartelijk dank voor je deelname aan deze enquête! 
Privacymelding en cookieverklaring